Артериальная гипертензия

 Артериальная гипертензия является доминирующим фактором риска хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, заболевания почек и диабет. Гипертония является второй ведущей причиной инвалидности во всем мире, и ее распространенность удвоилась за последние 5 лет во всех социальных слоях Пакистана. Во всем мире общая распространенность артериальной гипертензии среди взрослых составляет примерно 40%. Среди них почти 57% населения хорошо осведомлены о своем артериальном давлении, из них около 40,6% имеют доступ к антигипертензивным препаратам. Тем не менее, существует огромный разрыв между количеством гипертоников и наличием лечебных учреждений. Медицинские учреждения для лечения гипертонии вызывают большую тревогу в странах со средним и низким уровнем дохода, поскольку более 80% смертей от сердечно-сосудистых заболеваний приходится на эти страны. Распространенность артериальной гипертензии в Пакистане очень высока и считается наиболее тревожным физиологическим расстройством в обществе. Не говоря уже о Пакистане, гипертония стала угрозой для здоровья во всем мире. В связи с высокой распространенностью и повышенной смертностью и заболеваемостью из-за гипертонии и связанных с ней осложнений существует острая необходимость в изучении альтернатив, включая пищевые компоненты, для борьбы с этой угрозой для здоровья.

Биоактивные фитокомпоненты, доступные в качестве натуральных компонентов в пищевых продуктах и ​​лекарственных растениях, обеспечивают профилактические и лечебные преимущества для здоровья, улучшая сердечно-сосудистую систему. Функциональность биоактивных веществ из зеленых ресурсов, включая ингибирование активности ферментов или образование комплексов с металлами, которые катализируют реакцию окисления, и способность модулировать метаболические процессы, может привести к искоренению и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Ангиотензин I-превращающий фермент (АПФ) играет фундаментальную роль в лечении артериальной гипертензии, поскольку он превращает ангиотензин I в мощный ангиотензин II, обладающий сосудосуживающим действием. Кроме того, он инактивирует сосудорасширяющий брадикинин. Ингибируя эти процессы, синтетические ингибиторы АПФ уже давно используются в качестве антигипертензивных средств. Тем не менее, нежелательные побочные эффекты этих препаратов берут свое в виде побочных эффектов с высокой скоростью. Биологически активные компоненты пищи, такие как алкалоиды, пептиды, флавоноиды, флаванолы, антоцианы, фенольные кислоты, полифенолы, дубильные вещества, ресвератрол, полисахариды и стерол, были идентифицированы как зеленые ингибиторы АПФ. Эти питательные компоненты привлекли значительное внимание из-за их эффективности как в профилактике, так и в лечении гипертонии. Акцент последних исследований делается на характеристику биологически активной составляющей пищевых продуктов и выявление их молекулярного механизма действия для разработки лекарств из зеленых природных ресурсов. Сообщается, что флавоноиды обладают способностью ингибировать различные металлопротеиназы цинка, включая АПФ. Действительно, сообщалось, что микромолярные концентрации различных флавоноидов, таких как антоцианы, флавоны, флавонолы и флаванолы, демонстрируют более 50% потенциала ингибирования АПФ.